和歌山県 南紀白浜スパダイブログ

昨日までは雨で、とっても寒い日が続きましたね・・・
また２人して風邪ひいちゃいました｡･ﾟ･(ﾉД`)
２・３日前から私が咳をコンコンしだしたんですが、昨日からリンが鼻水ダラダラで・・・病院行ってきました。大変です:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

最近、食事作るの迷ったときはiphoneにクックパッドを入れてあるので、それを見て作るようになりました。
なので、少し考える手間がはぶけて楽チン！！まではいかないかな(´ε｀；)ｳｰﾝ…
代わりに作ってくれるんだったら楽チンなのになぁ～と、そんなことを考えてしまってました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

今日の天気は曇ったり雨が降ったり・・・なんでリンちゃんの公園散歩は(つ∀-)ｵﾔｽﾐです。
なんとなくハヤシライスよりハッシュドビーフが好きな私。
久しぶりに作りました！！と言っても、ルゥーさえ買っておけば牛肉と玉ねぎを炒めて煮込むだけですけどね(*´д｀*)ｱﾊｧ

初挑戦したのがコレです！！
パエリアです。正直、本物を食べたことがないので違いはわからないんですが自分なりにはイケルんじゃないかな・・・なんて／(^o^)＼
それより何よりも1番嬉しかったのが、リンが食べた瞬間はっきりと「おいちー！！」と言ってくれたんです！！
ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?
そのあとは「おいちー」の連発。きっと私が笑うから何度も繰り返してくれたんですね？！
最近だんだんと意味のある言葉を発するのでｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!です。

昨日の夕ご飯は、こんな感じでした(#^.^#)
さつまいもと玉ねぎとエレンギをバター・塩・こしょうで炒めて水を入れ、コンソメの素を入れて、さつまいもに火が通ってから小麦粉をといた牛乳をいれ、しっかり火を通してお皿へ・・・。
上にパン粉＋とろけるチーズ＋パルメザンチーズをふってトースターへ。
焼き色をつけて完成！！
これにあとは、豚のネギ塩焼きと味噌汁などなど(^_^;)
冷蔵庫の残り物を使って考えるんだけど、たまに、和・洋・中が交ざっちゃうんですよね？！今回は洋食ということで・・・(^_-)-☆

寒いです(ー_ー)!!
みなさんは、いかがお過ごしでしょうか？
そろそろ年末年始が近づいているので主婦の皆様は掃除や、お節料理の準備などで忙しくなってきているのではないでしょうか？
アレもコレもしないといけないんだけどコタツの中から出れない！！そんな自分と戦わないといけないのが、この時期ですね・・・寒くてイヤになりますよね(^_^;)

先ほど、カレーを作ってきました☆
スパダイブにお越しいただいたお客様で味見してもらったことある方がいらっしゃると思いますが今日の晩ご飯です。右の鍋は、リン用に牛乳とジャガイモをプラスしました(^_-)-☆
ママたち用には、スパイスをプラスして大人用に・・・
体をホッカホッカにするために激辛カレーでぇ～す！！

今日は、かなりの雨が降りましたね・・・。
けど夕方からはピタっと止んだので、たまっていた洗濯物をしに行ってきました！！
もう雨ふらないですよね？！
ちょっと不安に思いながら、干してたんですけど・・・(^_^;)

さてさて最近全くといってもいいくらいパスタというものを口にしていなかったので、クリームパスタを作ってみました！！

洋食系が苦手な私・・・食べるのは大得意なんですけど(#^.^#)
パスタを茹でてる間にツナと白菜を炒めてコンソメ・塩こしょうで味付けしたところに小麦粉をといておいた牛乳を加え、茹で上がったパスタを投入！！
そして、とろけるチーズをいれてグリグリ混ぜ合わせて完成☆ってな感じでつくったんですが、こんな適当でも、なんとか、それなりのパスタになってくれました。
リンもペロっと食べてくれて一安心(^^)

パパには「変わってるなぁ～」との一言。

まぁ、性格的に適当にしか作れない私なんで変わっていても仕方ないということで・・・(^_-)-☆